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培养真菌的最适宜pH是( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:C。A.pH=3 B.pH=1 C.pH=5 D.pH=7 E.pH=9 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]培养真菌的最适宜pH是( )

A. pH=3
B. pH=1
C. pH=5
D. pH=7
E. pH=9


2. [多选题]周围神经系统按照分布区可分为( )。

A. 传入神经(afferent nerve)
B. 传出神经
C. 自主神经
D. 躯体神经
E. 内脏神经


3. [单选题]某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂(inducer)联合作用,此毒物的毒性效应将

A. 增强
B. 减弱
C. 无变化
D. 持续时间缩短
E. 潜伏期延长


4. [单选题]氟化物毒作用的靶器官是

A. 脑
B. 肺
C. 骨骼
D. 肝
E. 肾


5. [单选题]经长期观察,发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是

A. 总脂
B. 胆固醇
C. α-脂蛋白(alph-lipoprotein)
D. β-脂蛋白(β-lipoprotein)
E. 球蛋白


6. [单选题]下列有关骨度分寸法的描述中,错误的是( )

A. 臀横纹至腘横纹的距离是14寸
B. 膝中至内踝尖的距离是13寸
C. 两乳突之间的距离是9寸
D. 肘横纹至腕横纹的距离是12寸
E. 胸剑联合至耻骨联合上缘的距离是13寸


7. [单选题]下列属于高血压的危险因素的有

A. 饮酒
B. 高盐饮食
C. 肥胖
D. 吸烟
E. 以上都是


8. [单选题]在食品加工中生物性污染的主要途径不包括

A. 生熟不分
B. 不洁的容器
C. 从业人员不洁的手
D. 成品未消毒
E. 空气中的尘埃


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