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下面属于多酚类植物化学物的是( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:AC。A.槲皮素 B.吲哚 C.儿茶素 D.大蒜素 E.异硫氰酸盐 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]下面属于多酚类植物化学物的是( )

A. 槲皮素
B. 吲哚
C. 儿茶素
D. 大蒜素
E. 异硫氰酸盐


2. [单选题]葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)的组成成分为

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 铬
E. 镁


3. [单选题]胃肠道功能健全的患者最适的营养治疗方式是

A. 全胃肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 肠内营养
D. 中央静脉营养
E. 肠外营养


4. [单选题]一种社会因素可以直接作用于健康,也可以为其他社会因素的中介,或以其他社会因素为中介作用于健康,这是社会因素作用于健康的下列哪个特点

A. 作用的广泛性
B. 持久性
C. 积累性
D. 交互作用
E. 作用的发散性


5. [单选题]不适用于培养病毒的方法是( )

A. 传代细胞培养
B. 适龄鸡胚接种
C. 组织器官培养
D. 易感动物接种
E. 人工合成培基


6. [单选题]根据WHO规定,老年人口为

A. 55或60岁以上人口
B. 60或65岁以上人口
C. 60或70岁以上人口
D. 70或75岁以上人口
E. 70或80岁以上人口


7. [单选题]医师发现或怀疑胎儿异常时,应当对孕妇进行产前诊断。“产前诊断”指( )

A. 胎儿发育诊察
B. 孕妇健康诊察
C. 胎儿先天性缺陷诊断
D. 对孕妇进行遗传病诊察
E. 对孕妇进行传染病诊察


8. [单选题]关于粗率和标准化率的意义,下列哪一项是正确的

A. 粗率因信息粗糙,不能反映实际情况(actual situation)
B. 粗率只有转化为标准化率时才具有流行病学价值
C. 流行病学中任何有关率的比较都应使用标准化率
D. 标准化率比粗率提供的信息更准确、可靠
E. 标准化率只是提供相互比较的基础,它不能作为卫生资源分配的依据


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