1. [单选题]下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（ ）
A. 棕榈油
B. 大豆油
C. 花生油
D. 葵花子油
E. 橄榄油
2. [多选题]四物汤的药物组成是（ ）
A. 熟地
B. 当归
C. 白芍
D. 川芎
E. 甘草
3. [单选题]催化原核mRNA转录的酶是（ ）
A. RNA聚合酶
B. RNA聚合酶Ⅰ
C. RNA聚合酶Ⅲ
D. RNA聚合酶Ⅱ
E. DNA聚合酶Ⅰ
4. [单选题]在企业健康促进活动中，其综合干预措施不包括
A. 从企业管理政策方面进行干预
B. 改善劳动环境
C. 完善职业卫生服务
D. 完善医疗保障制度
E. 针对职业危害因素进行卫生防护(health protection)知识的教育
5. [单选题]食物中毒患者的诊断应该由
A. 临床主治医师确定
B. 临床医师确定
C. 从事食品卫生的公共卫生医师确定
D. 职业病医师确定
E. 司法人员确定
6. [单选题]下列过程哪个只在线粒体中进行（ ）
A. 2，3－BPG支路
B. 磷酸戊糖途径
C. 糖酵解
D. 丙酮酸→草酰乙酸(oxaloacetic acid)
E. 草酰乙酸(oxaloacetic acid)→磷酸烯醇式丙酮酸
7. [单选题]有关生殖毒理学和发育毒理学的概念，描述不正确的是
A. 生殖毒理学和发育毒理学是毒理学的两个分支
B. 二者研究的侧重点不同
C. 致畸试验是发育毒性试验之一
D. 二者也可统称为繁殖毒理学
E. 发育毒理学比生殖毒理学更重要
8. [单选题]对于一种严重的致死性疾病，评价某种一级预防措施的效果时最恰当的指标是
A. 患病率
B. 罹患率
C. 发病率
D. 病死率
E. 死亡率
9. [单选题]在确定因果关联的时间顺序上，下列设计的效果最差的是
A. 实验性研究
B. 队列研究
C. 病例对照(用新病例)研究
D. 横断面研究
E. 生态学时间序列研究
