【导读】
正确答案:BC。A.鹿茸 B.益智仁 C.补骨脂 D.菟丝子 E.淫羊藿 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]既补肾又温脾的药物是( )
A. 鹿茸
B. 益智仁
C. 补骨脂
D. 菟丝子(dodder)
E. 淫羊藿(barrenwort)
2. [单选题]通常G蛋白偶联的受体存在于( )
A. 微粒体
B. 线粒体
C. 细胞核
D. 细胞膜
E. 细胞浆
3. [单选题]眉心至后发际为( )
A. 18寸
B. 13寸
C. 14寸
D. 15寸
E. 12寸
4. [单选题]脂溶性维生素不包括
A. 叶酸
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 维生素E
5. [单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
C. 反式脂肪酸
D. 甘油三酯
E. 胆固醇
6. [多选题]能够产生黄曲霉毒素的霉菌是( )
A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 黄绿青霉
D. 杂色曲霉
E. 烟曲霉
7. [单选题]比较身高和体重两组数据变异度大小宜采用
A. 变异系数
B. 极差
C. 标准差
D. 方差
E. 四分位数间距
8. [单选题]处于小康水平(well-off level)的居民其Engel指数为( )
A. ≥60%
B. 50%~59%
C. 40%~49%
D. 30%~39%
E. <30%
9. [单选题]评价经干预后健康状况和社会效益的变化属于
A. 过程评价
B. 效应评价
C. 形成评价
D. 近期效果评价
E. 远期效果评价