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用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏,是因为

来源: 自学库    发布:2023-07-31     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.大豆中脲酶含量丰富 B.脲酶性质稳定 C.脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强 D.目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法 E.脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏,是因为

A. 大豆中脲酶含量丰富
B. 脲酶性质稳定
C. 脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强
D. 目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法
E. 脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单


2. [单选题]方差分析中

A. F值可能是负数
B. F值不可能是负数
C. 组间离均差不会等于组内离均差
D. 组间离均差不会小于组内离均差
E. 组间离均差不会大于组内离均差


3. [单选题]治疗重型脑囊尾蚴病的首选药物是

A. 吡喹酮
B. 二氯尼特
C. 阿苯达唑
D. 甲苯咪唑
E. 二乙碳酰氨嗪(海群生)


4. [多选题]虱传回归热血相变化有

A. 中性粒细胞(granulocyte)比例增加
B. 白细胞增高
C. 出血时间延长
D. 红细胞数轻度增加
E. 血小板减少


5. [单选题]在下列物理化学除氟方法中,目前最常用的一种方法是

A. 混凝沉淀法
B. 活性氧化铝法
C. 骨碳吸附法
D. 电渗析法(electrodialysis)
E. 电凝聚法


6. [单选题]重症水痘可发生

A. 水痘肺炎
B. 水痘脑炎
C. 水痘肝炎
D. 间质性心肌炎
E. 以上均可


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