1. [单选题]最适合完全人工喂养婴儿的乳制品是
A. 全脂奶粉(whole milk powder)
B. 脱脂奶粉
C. 婴儿配方奶粉
D. 淡炼乳
E. 鲜牛奶
2. [单选题]7名某传染病患者，其潜伏期分别为13，10，12，9，8，11，98(天)，则中位数是
A. 23
B. 11
C. 9
D. 10
E. 12.5
3. [单选题]为了解某城市30～60岁人群原发性高血压的患病情况，在该地区随机抽取了1万名30～60岁的受试对象，研究高血压的患病情况。该研究方法属
A. 实验研究
B. 临床试验
C. 观察性研究
D. 预防试验
E. 现场试验
4. [单选题]人禽流感(human avian influenza)从禽到人的最主要传播途径是
A. 垂直传播
B. 粪-饮水-口传播
C. 虫媒传播
D. 空气飞沫传播
E. 密切接触传播
5. [单选题]关于老年人膳食原则的表述，错误的是
A. 减少能量摄入
B. 控制脂肪摄入
C. 摄入大量的动物性蛋白质(animal protein)
D. 多吃蔬菜和水果
E. 碳水化合物以谷类为主，减少精制糖
