负责对保健食品生产进行审查的部门是

1. [单选题]负责对保健食品生产进行审查的部门是

A. 卫生部
B. 省级卫生行政部门
C. 市级卫生行政部门
D. 县级卫生行政部门
E. 管辖区域内的卫生行政部门

2. [单选题]谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是

A. 谷蛋白+白蛋白
B. 白蛋白+醇溶蛋白
C. 球蛋白+白蛋白
D. 醇溶蛋白+谷蛋白
E. 以上都不是

3. [单选题]具有轻扬向上特性的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪

4. [多选题]确诊了鼠疫病人，应选择的应急措施是

A. 尽快疏散疫区居民
B. 立即就地将病人隔离治疗
C. 有条件的^{(conditional)}疫区交通封锁
D. 立即将病人送上级传染病医院
E. 召开现场会，认识鼠疫病人症状

5. [单选题]对目前我国慢性非传染性疾病的流行特点描述不正确的是

A. 发病和死亡居高不下
B. 危险因素水平持续上升^{(uninterrupted upward move)}
C. 疾病增长幅度城市高于农村
D. 疾病负担不堪重负
E. 高发年龄为中年人群

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