哪些性质与维生素A醋酸酯相符（ ）。

1. [多选题]哪些性质与维生素A醋酸酯相符（ ）。

A. 对酸较稳定
B. 对紫外线不稳定，易被空气中的氧所氧化
C. 可用于治疗脚气病和多发性神经炎等
D. 为脂溶性维生素
E. 具有预防和治疗多种癌症的作用

2. [单选题]因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的

A. 葡萄球菌
B. 沙门菌属
C. 副溶菌弧菌
D. 大肠杆菌
E. 变形杆菌

3. [多选题]下列药物中描述ACEl作用特点的有（ ）

A. 多数药物为前体药物，生物利用度低
B. 不会引起干咳和血管神经性水肿
C. 其中含有巯基类时心脏选择性强，还有改善胰岛素抵抗作用
D. 全部经肾脏排泄，肝功能不直接影响^{(directly affect)}其药物活性
E. 可以阻滞血管紧张素Ⅱ受体，从而产生降压作用

4. [多选题]山药伪品木薯的鉴别特征有

A. 常呈斜片状
B. 切面类白色、粉性 C．可见淡黄棕色形成层环纹 D．中央有一细小黄色术心及放射状^(radial)的黄色小点 E．味苦

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