1. [单选题]体轻，质韧，纤维性强，易纵向撕裂的药材为（ ）
A. 桑白皮(cortex mori)
B. 白鲜皮
C. 牡丹皮
D. 地骨皮
E. 香加皮
2. [单选题]一般食物的蛋白质换算系数为( )
A. 6
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 5.85
3. [多选题]指出下列不正确的是（ ）。
A. 百部药性平和，专人肺经，功擅止咳，外用杀虫灭虱
B. 杏仁长于泻肺中之热，为泻肺清热之品
C. 葶苈子既善泻肺中水饮，又能泄肺气之壅闭而通调水道
D. 桑白皮(cortex mori)上能降肺气以止咳喘，下能润肠以通大便
E. 百部为治肺痨咳嗽及百日咳要药
