蛋白质的互补作用实质上是使

1. [单选题]蛋白质的互补作用实质上是使

A. 其中的氨基酸可相互补充
B. 几种蛋白质可相互补充
C. 各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要
D. 蛋白质的利用更合理
E. 氨基酸的利用更科学

2. [单选题]适用于^{(suitable for)}现场调查的维生素A营养状况^{(vitamin a status)}评价方法是

A. 相对剂量反应试验
B. 血清维生素A^{(serum vitamin a)}水平
C. 血浆视黄醇结合蛋白含量
D. 眼结膜印迹细胞^{(conjunctival impression cytology)}学法
E. 暗适应功能测定

3. [单选题]在体内与巯基、双硫键系统有联系的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素D

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/p7ld38.html