【导读】
正确答案:ABCE。A.含较多免疫球蛋白 B.IgA是主要的免疫球蛋白 C.IgA含量较牛奶高 D.IgM含量较牛奶高 E.蛋白质含量是成熟乳的2倍 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]初乳蛋白质的特点为
A. 含较多免疫球蛋白
B. IgA是主要的免疫球蛋白
C. IgA含量较牛奶高
D. IgM含量较牛奶高
E. 蛋白质含量是成熟乳的2倍
2. [多选题]镰刀菌毒素包括
A. 单端孢霉烯族化合物(compounds)
B. 玉米赤霉烯酮
C. 丁烯酸内酯
D. 黄曲霉毒素
E. 环氯素
3. [多选题]小肠的运动形式有( )。
A. 容受性舒张
B. 紧张性收缩
C. 节律性分节运动
D. 蠕动
E. 推进
