【导读】
正确答案:ABC。A.单端孢霉烯族化合物 B.玉米赤霉烯酮 C.丁烯酸内酯 D.黄曲霉毒素 E.环氯素 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]镰刀菌毒素包括
A. 单端孢霉烯族化合物
B. 玉米赤霉烯酮
C. 丁烯酸内酯
D. 黄曲霉毒素
E. 环氯素
2. [单选题]低温环境下基础代谢(basal metabolism)可增加
A. 5%
B. 5%~17%
C. 15%~25%
D. 25%~35%
E. 35%~45%
3. [单选题]神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是
A. 起保护作用
B. 起绝缘作用
C. 提高传导速度
D. 增加膜电阻
E. 增加膜电容(membrane capacitance)
4. [单选题]健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系
A. 疾病谱的改变
B. 慢性病的危险因素可以识别
C. 高科技医疗诊断技术的进步
D. 人们对预防保健要求的提高
E. 医疗费用逐年增加
5. [单选题]糖的有氧氧化、糖酵解(glycolysis)、糖原合成与分解的交叉点是( )
A. G-1-P
B. 3-磷酸甘油醛(glyceraldehyde)
C. G-6-P
D. 丙酮酸
E. 烯醇式丙酮酸