1. [单选题]心理卫生应从何时抓起
A. 胎儿期
B. 新生儿期(neonatal period)
C. 乳儿期
D. 婴儿期(infancy) ．
E. 幼儿期
2. [单选题]过氧化值上升是什么(what is)食品腐败变质的指标
A. 蛋白质类
B. 油脂类
C. 碳水化合物类
D. 肉类
E. 水果和蔬菜类(green stuff)
3. [多选题]爆发调查中常用的测量指标是()
A. 发病率
B. 患病率
C. 病死率
D. 死亡率
E. 罹患率
