1. [单选题]谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关(closely related)，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素E
E. B族维生素和矿物质
2. [单选题]为搞好卫生监督统计工作，各级 部门要提高监督统计报告重要性的认识
A. 卫生行政
B. 卫生监督
C. 医疗卫生
D. 基层卫生院
E. 卫生统计
3. [单选题]下列哪一项不是每个统计表必须包括的内容
A. 标题
B. 标目
C. 线条
D. 数据
E. 备注
4. [单选题]下列哪一项不属于法定公共场所
A. 咖啡馆
B. 书店
C. 公共交通工具
D. 办公室
E. 舞厅
5. [单选题]我国卫生标准按约束性可分为
A. 强制性标准、试行标准、推荐标准
B. 强制性标准、推荐性标准
C. 强制性标准
D. 推荐性标准
E. 地方标准
