1. [单选题]评价一项疾病筛检试验测量值和实际值符合的程度称为
A. 可靠性
B. 真实性
C. 灵敏度
D. 特异度
E. 阳性预测值
2. [多选题]根据《新资源食品管理办法》属于新资源食品的是
A. 在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料
C. 从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
D. 在食品加工过程中使用的微生物新品种
E. 因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料
3. [单选题]女性，50岁，近1年月经紊乱，2～3个月来潮一次，并出现潮热、烦躁、出汗等不适症状，最合适的治疗药物是
A. 状腺素
B. 孕激素
C. 雌激素及孕激素
D. 雄激素
E. 绒毛膜促性腺激素
4. [单选题]沿海地区发病率较高的细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)是
A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)食物中毒
D. 肉毒中毒
E. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
5. [单选题]140～142 题共用备选答案
A. 生物监测
B. 环境监测
C. 防护设施效果评价
D. 医学检查
E. 生物效应监测
F. 第 140 题 反映工人接触水平宜采用
