1. [单选题]亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是
A. 防腐
B. 抗氧化
C. 发色
D. 着色
E. 增味
2. [单选题]维生素K不能用于治疗（ ）
A. 凝血因子Ⅱ(coagulation factor ⅱ)、Ⅶ、Ⅸ、X缺乏所致的出血
B. 新生儿出血
C. 阻塞性黄疸引起的出血
D. 香豆素类药物过量所致的出血
E. 外伤出血
3. [单选题]糖皮质激素类药物(glucocorticoid drugs)的禁忌症是
A. 中毒性菌痢
B. 感染性休克(stubborn shock)
C. 活动性消化性溃疡(venereal ulcer)
D. 重症伤寒
E. 类风湿关节炎
