【导读】
正确答案:D。A.毒性作用有选择性 B.化学成分是蛋白质 C.受甲醛作用变成类毒素 D.毒性部分是类脂A E.不耐热 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )
A. 毒性作用有选择性
B. 化学成分是蛋白质
C. 受甲醛作用变成类毒素
D. 毒性部分是类脂A
E. 不耐热
2. [单选题]不是由胰腺分泌的酶是
A. 羧基肽酶
B. 胆固醇脂酶
C. 脂肪酶
D. 核糖核酸酶
E. 肠激酶(enterokinase)
3. [单选题]烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。
A. 苯丙氨酸
B. 苏氨酸
C. 丝氨酸(serine)
D. 精氨酸
4. [单选题]下列何种因素可导致低钾血症(hypokalemia)
A. 肾功能衰竭
B. 大面积烧伤
C. 慢性消耗性疾病
D. 酸中毒
E. 急性溶血
5. [多选题]结肠癌的X线征象是
A. 腔内不规则(irregular)龛影
B. 黏膜面破坏,周围有不规则(irregular)结节
C. 局限性狭窄,中央有不规则(irregular)龛影
D. 肠腔轮廓外“T”字形龛影
E. 局限狭窄,表面不规则(irregular)结节
6. [多选题]某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。
A. 少食多餐
B. 肉汤
C. 避免胀气带刺激性食物
D. 限制钠盐
E. 每日总能量800kcal