1. [单选题]某男性成人出现疲倦，体重下降，机体免疫力(body immunity)下降，伴有伤口愈合不良，营养性水肿，血常规检查(blood routine examination)Hb130g/ L，血浆蛋白低于正常。此时最适宜采取的膳食措施是
A. 补充碳水化合物
B. 补充优质蛋白质
C. 补充铁制剂
D. 补充铁与维生素C
E. 补充高热能食物
2. [单选题]人体生长发育过程中的两个快速增长期是
A. 胎儿发育中后期和婴儿期
B. 出生后1～2年和青春期
C. 婴儿期和幼儿期
D. 婴儿期和学龄期
E. 胎儿中后期和青春期
3. [单选题]下面哪一项不是爆发调查的内容
A. 核实诊断，证实爆发
B. 全面考察疫情，计算各种罹患率，描述疾病分布
C. 形成有关致病因素的假设并加以检验
D. 把病例随机分为两组，一组给以干预措施，一组作为对照继续观察
E. 调查的同时采取措施，控制疫情
