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下列对食品生产经营人员的卫生要求,不正确的是

来源: 自学库    发布:2023-09-29     [手机版]    
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正确答案:B。A.新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作 B.临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明 C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作 D.食品生产经营人员每年都必须进行健康检查 E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列对食品生产经营人员的卫生要求,不正确的是

A. 新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明(health certificate)后方可参加工作
B. 临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明(health certificate)
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D. 食品生产经营人员每年都必须进行健康检查
E. 在销售直接入口食品时,必须使用售货工具


2. [单选题]传染病预防中针对传染源的措施是

A. 隔离、留验、医学观察(medical observation)、应急接种等
B. 预防接种、药物预防、个人防护
C. 疾病监测
D. 三级预防
E. 消毒、杀虫


3. [单选题]下列关于血站的描述错误的是

A. 血站是采集、提供临床用血的机构
B. 血站是不以营利为目的的公益性组织
C. 血站对献血者必须免费进行必要的健康检查
D. 血站将采集的血液提供给医疗机构,由医疗机构进行检测
E. 血站的设立条件和管理办法由国务院卫生行政部门制定


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