1. [填空题] 由于受上游化工企业废水长期排放的影响,导致某江河严重污染,沿江渔民普遍出现周围型感觉障碍、向心性视野缩小、听力下降、神经性耳聋等中毒的体征。
人体暴露于该污染物主要通过
A. 饮水
B. 稻米
C. 蔬菜
D. 奶制品
E. 水产品
2. [单选题]不是朊粒主要特点的是
A. 引起人和动物中枢神经退化性病变
B. 不含有RNA
C. 是蛋白酶抗性蛋白
D. 仅含DNA
E. 具有传染性
3. [单选题]尽管母乳从膳食中摄入不足，乳汁中含量较稳定的是
A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 碘
E. 硒
4. [单选题]能在无生命培养基上生长繁殖的最小的原核细 胞型微生物是
A. 细菌
B. 衣原体
C. 支原体
D. 立克次体
E. 病毒
5. [单选题]氨基糖苷类抗生素的不良反应是
A. 再生障碍性贫血
B. 耳蜗听神经(auditory nerve)损伤
C. 肝毒性
D. 心脏毒性
E. 消化道反应
6. [单选题]语音震颤减弱见于
A. 肺炎
B. 肺梗死
C. 肺脓肿
D. 空洞性肺结核
E. 阻塞性肺不张
7. [单选题]1%食醋5分钟可以杀灭
A. 沙门菌
B. 变形杆菌
C. 李斯特菌
D. 蜡样芽孢杆菌
E. 副溶血性弧菌
8. [单选题]食物蛋白质的平均含氮量是
A. 10%
B. 16%
C. 19%
D. 25%
E. 30%
