【导读】
正确答案:C。A.>1 B.>2 C.>3 D.>4 E.>5 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]强发育毒性一般母体/发育毒性比值
A. >1
B. >2
C. >3
D. >4
E. >5
2. [单选题]下列化合物均是NPN,例外的是( )
A. 尿素
B. 丙酮酸
C. 尿酸
D. 肌酐
E. 胆红素
3. [单选题]高脂血症选用饮食时,下面哪组食物不可以选用?( )
A. 米饭、蛋黄、肝尖
B. 面粉、豆浆、胡萝卜
C. 芹菜、黄瓜、猪瘦肉(pig lean meat)
D. 荞麦、芹菜、鱼类