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食品生产经营人员的培训对象应包括

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:BCE。A.财会人员 B.单位负责人 C.卫生管理人员 D.工会负责人 E.食品从业人员 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]食品生产经营人员的培训对象应包括

A. 财会人员(accountants)
B. 单位负责人
C. 卫生管理人员
D. 工会负责人
E. 食品从业人员


2. [多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

A. 干燥速度慢
B. 制品有良好的溶解性
C. 干燥速度快
D. 产品纯度高
E. 生产过程简单


3. [单选题]黄苔一般主( )

A. 寒证
B. 热证
C. 痰饮
D. 湿证
E. 脾虚证


4. [多选题]属于肠外营养适应证的有( )

A. 顽固性呕吐
B. 胃肠道梗阻
C. 严重感染
D. 消化道瘘
E. 急性胰腺炎


5. [单选题]以下脏腑组织中,不属于足厥阴肝经联络的是( )

A. 胆
B. 肝
C. 肺
D. 脾
E. 横膈


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