【导读】
正确答案:E。A.胃内注入少量气体后再摄立位片 B.口服碘剂检查 C.半小时后再复查 D.左侧卧数分钟后,再立位检查 E.口服稀钡检查 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]男,30岁,突然发生腹部疼痛,临床检查:腹肌紧张,有反跳痛,需要行X线检查。
疑有消化道穿孔,而立位片又未见游离气体,进一步检查时应避免以下哪种检查
A. 胃内注入少量气体后再摄立位片
B. 口服碘剂检查
C. 半小时(half an hour)后再复查
D. 左侧卧数分钟后,再立位检查
E. 口服稀钡检查
2. [单选题]下面选项中,胁痛和胃痛的区别是( )
A. 胀痛
B. 刺痛
C. 口干
D. 隐痛
E. 疾病部位不同
3. [多选题]与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。
A. 蛋白质代谢呈负平衡
B. 蛋白质代谢呈正氮平衡
C. 胰岛素分泌增加
D. 钙、铁、叶酸在肠道的吸收量增加
E. 胰岛素减少
4. [多选题]肉与肉制品(meat and meat products)的主要卫生问题是( )。
A. 人畜共患传染病与寄生虫病
B. 亚硝酸盐
C. 微生物污染
D. 药物残留
E. 宰前原因不明
5. [多选题]叶酸缺乏病的临床表现包括( )
A. 多发性神经炎
B. 巨幼红细胞贫血
C. 呆小症
D. 胎儿神经管畸形
E. 高同型半胱氨酸血症
6. [多选题]能促进钙吸收的膳食因素是( )
A. 泛酸
B. 色氨酸(tryptophan)
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 烟酸
7. [多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是
A. 曲霉属
B. 根霉属
C. 青霉属
D. 镰刀菌属
E. 木霉属
8. [单选题]下列十二经脉(twelve channels)气血流注次序中错误的是( )
A. 手太阴→手阳明→足阳明→
B. 足阳明→足少阳→足厥阴→
C. 手厥阴→手少阳→足少阳→
D. 足少阳→足厥阴→手太阴→
E. 足太阴→手少阴→手太阳→