1. [多选题]有助于(helpful to)降低血脂的食物有哪些?( )
A. 香菇
B. 木耳
C. 海带
D. 山楂
E. 板鸭
2. [单选题]核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )
A. 核苷
B. 碱基序列
C. 磷酸二酯(phosphodiester)键
D. 磷酸戊糖
E. 戊糖磷酸骨架
3. [单选题]水溶性维生素中最易于在体内储存的是
A. 硫胺素
B. 视黄醇
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素B
4. [多选题]糖尿病患者(disease)宜选用的甜味剂是( )。
A. 阿斯巴糖
B. 木糖醇
C. 甜叶菊苷
D. 蔗糖
E. 麦芽糖
