【导读】
正确答案:E。A.冬春季、淀粉类食品SXB B.冬春季、淀粉类食品 C.冬春季、鱼和肉等蛋白质食品 D.夏秋季、淀粉类食品 E.夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品 F.冬春季、植物发生食品 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒,多发生在 ,引起中毒的食品多为
产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒,多发生在 ,引起中毒的食品多为
A. 冬春季、淀粉类食品(staple food)SXB
B. 冬春季、淀粉类食品(staple food)
C. 冬春季、鱼和肉等蛋白质食品
D. 夏秋季(summer and autumn)、淀粉类食品(staple food)
E. 夏秋季(summer and autumn)、鱼和肉等蛋白质食品
F. 冬春季、植物发生食品
2. [单选题]在动物实验中,暴露家兔颈部的双侧迷走神经并进行切断,则家兔的呼吸将发生什么变化
A. 呼吸频率加快
B. 呼吸幅度减小
C. 吸气时相缩短
D. 呼吸变深变慢
E. 呼吸节律不变
3. [单选题]仓库存有大批洋葱,少量洋葱开始发芽,防止更多洋葱发芽,采用何种工艺最佳
A. 低温工艺
B. 高温工艺
C. 脱水工艺
D. 阳光照射
E. 辐照处理