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食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(  )。

来源: 自学库    发布:2023-07-26     [手机版]    
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正确答案:C。A.检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告 B.检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告 C.检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告 D.检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告 E.检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告 更多微生物检验技术(士)初级卫生专业技术资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(  )。

A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告


2. [单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是( )。

A. 呈金黄色有时为白色
B. 有明显的β溶血环
C. 大而突起、圆形
D. 不透明(opaque)、表面光滑
E. 菌落周围为一混浊带


3. [单选题]制作细菌染色标本时,干燥这一步骤如何去做?(  )

A. 火焰烤
B. 自然干燥
C. 风吹
D. 紫外光照
E. 超声波处理


4. [单选题]关于实验记录和管理的描述,不正确的是(  )。

A. 对原始记录的任何更改应有修改人签字并注明日期
B. 实验室应建立对实验活动记录进行识别、收集、存放、维护等程序
C. 实验记录仅能以纸质形式存储
D. 实验室应具备适宜的实验记录存放条件
E. 所有记录应易于阅读,便于检索


5. [单选题]目前认为,埃博拉病毒的疫源地主在非洲大陆(african continent),此外还有哪些地区有可能也是疫源地之一?(  )

A. 热带、亚热带地区
B. 美洲地区
C. 太平洋地区
D. 东南亚地区
E. 南美地区


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