1. [单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测
2. [单选题]观察单位为研究中的( )
A. 样本
B. 个体
C. 全部对象
D. 观察指标
E. 影响因素
3. [单选题]流行病学研究的主要用途(main uses)是( )
A. 探讨病因与影响流行的因素及确定预防方法
B. 研究疾病的发生概率
C. 研究疾病的死亡情况
D. 进行统计学检验
E. 研究疾病的临床表现
4. [单选题]简单易行有效的氟化物防龋方法是( )
A. 水源水加氟
B. 饮水加氟
C. 氟离子透入
D. 0.2%氟化钠溶液(naf solution)漱口
E. 用含氟牙膏刷牙
5. [单选题]地方性甲状腺肿(endemic goiter)的好发年龄( )
A. 青年
B. 中年
C. 儿童
D. 青春期
E. 老年
