1. [填空题] 1995年11月11日甲某在某市一个体户(individual household)乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1, 271元。
提示：根据民法原理和《民法通则》(general principles of civil law)的规定，侵害公民身体造成伤害的，应当赔偿与食物中毒有直接联系的损失。本案中甲某未死亡，但是身体的健康受到损害，侵害人乙某需要赔偿的有
A. 交通费
B. 医疗费
C. 精神损失费
D. 营养费
E. 误工工资
F. 生活补助费
2. [单选题]哪项不是慢性放射病(chronic radiation sickness)的特点
A. 发病慢
B. 病程长
C. 症状少
D. 体征少
E. 易感染
3. [单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量
A. 称量法
B. 微量凯氏定氮法
C. 灰化法
D. 系数计算法
E. 求倒法
4. [单选题]生态学研究属于
A. 流行病学上的观察法
B. 流行病学的理论与方法学研究
C. 流行病学的实验法
D. 统计分析法
E. 基础实验法
5. [单选题]DNA中的糖是
A. 葡萄糖
B. D－核糖
C. 6－磷酸果糖
D. D－2－脱氧核糖(deoxyribose)
E. 半乳糖
6. [单选题]奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和
A. 抗生素
B. 甲状腺素
C. 抗原
D. 抗体
E. 病毒
7. [单选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是
A. 含量较低
B. 营养价值很低
C. 人体吸收率较高
D. 主要存在于蛋清中
E. 以上都不正确
8. [单选题]哪项不是职业病的特征
A. 病因明确
B. 病因多可检测
C. 具有剂量反应关系
D. 都有特效治疗方法
E. 有群体发病
