WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营

1. [单选题]WHO、联合国粮农组织^(fao)和联合国儿童基金会^(uncf)专家联席会议认为社会营养监测就是

A. 对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状
B. 对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定
C. 对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况
D. 对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定
E. 对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案

2. [单选题]出现甲状腺功能亢进症状的主要原因为

A. 甲状腺分泌甲状腺激素过少
B. 甲状腺分泌甲状腺激素过多
C. 甲状腺分泌促甲状腺激素过少
D. 甲状腺分泌促甲状腺激素过多
E. 甲状腺分泌促甲状腺激素释放激素过少

3. [单选题]下列食品对防治放射损伤较有作用的是

A. 酪蛋白
B. 橄榄油^{(olive oil)}
C. 玉米粉
D. 玉米粉与脱脂大豆混合
E. 酪蛋白与玉米粉混合

4. [单选题]预防佝偻病^(rickets)的首选食品是

A. 瘦肉
B. 牛奶
C. 菠菜
D. 大米
E. 油菜

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