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蔬菜不正确的烹调加工方法是

来源: 自学库    发布:2023-10-16     [手机版]    
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正确答案:A。A.先泡后洗 B.先洗后切 C.现切现炒 D.急火快炒 E.现做现吃 更多执业药师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]蔬菜不正确的烹调加工方法是

A. 先泡后洗
B. 先洗后切
C. 现切现炒
D. 急火快炒
E. 现做现吃


2. [单选题]透皮吸收促进剂

A. Freon
B. Azone
C. Carbomer
D. Poloxamer
E. EudragitL


3. [单选题]关于中药提取液分离的相关叙述,错误的是

A. 中药提取液常用的固液分离方法有沉降分离法、离心分离法和滤过分离法
B. 沉降分离法系指固体微粒因其本身重力在液体介质中自然下沉使之与液体分离的方法
C. 分离因数(α)是物料所受离心力与重力之比值,其值越大,表明该离心机分离能力越强
D. 滤过分离时,滤速与压力差成反比
E. 在黏性料液中加助滤剂有利于(beneficial to)滤过分离


4. [单选题]下列药物中,有效血药浓度(effective blood drug concentration)与中毒浓度距离相近的是( )。

A. 阿司匹林
B. 苯妥英钠
C. 阿托品
D. 氢氯噻嗪
E. 四环素


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