1. [多选题]根茎类蔬菜包括( )。
A. 竹笋
B. 山药
C. 藕
D. 葱
E. 蒜
2. [多选题]合成胎儿脑磷脂(cephalin)所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。
A. DHA
B. 二十碳五烯酸
C. 花生四烯酸
D. 二十碳三烯酸
E. 油酸
3. [单选题]支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使
A. 平滑肌舒张(smooth muscle relaxation)，气道阻力降低
B. 平滑肌舒张(smooth muscle relaxation)，气道阻力增加
C. 平滑肌舒张(smooth muscle relaxation)，气道阻力不变
D. 平滑肌收缩，气道阻力增加
E. 平滑肌收缩，气道阻力降低
