下列食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

1. [单选题]下列食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

A. 猪油
B. 鱼油
C. 牛油
D. 鸡油
E. 可可脂

2. [单选题]主要经粪口传播的肝炎是

A. 甲型肝炎^{(hepatitis a)}
B. 乙型肝炎
C. 乙型和丙型肝炎
D. 戊型肝炎
E. 甲型和戊型肝炎

3. [单选题]调节钙磷代谢的活性激素是

A. 肾上腺素、胰岛素、生长素
B. 1,25-(OH)2D3、甲状腺素^(thyroxine)、降钙素^(calcitonin)
C. 甲状旁腺激素、降钙素^(calcitonin)、1,25-(OH)2D3
D. 糖皮质激素、甲状腺素^(thyroxine)、降钙素^(calcitonin)
E. 降钙素^(calcitonin)、去甲肾上腺素、1,25-(OH)2D3

4. [单选题]根据材料回答 41～42 题：

A. 海产品
B. 奶制品
C. 自制发酵食品 ~~
D. 剩米饭
E. 病死畜肉
F. 第 41 题 引起肉毒梭菌毒素食物中毒的主要食物为

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