【导读】
正确答案:C。A.不产生有害的代谢产物 B.抑制微生物生长繁殖和酶的活性 C.降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物 D.破坏酶活性，杀灭部分微生物 E.防止食品自溶和分解 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]低温对食品中微生物的影响是
A. 不产生有害的代谢产物
B. 抑制微生物生长繁殖和酶的活性
C. 降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物
D. 破坏酶活性，杀灭部分微生物
E. 防止食品自溶和分解
2. [单选题]下列不是肾综合征出血热发生的原发性休克特点的是
A. 出现在病程的3～7天
B. 由血浆外渗引起
C. 血容量减少
D. 由继发感染引起
E. 血液浓缩血黏稠度增高
3. [单选题]下列哪种提法与一级预防不符合(inconformity)
A. 健康促进
B. 疾病治疗
C. 病因预防
D. 体育锻炼
E. 健康教育
