【导读】
正确答案:B。A.营养及健康状况 B.健康生活方式 C.食物和营养素的摄入 D.知识、态度和行为评价 E.食物成分和营养数据库 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列不属于营养监测内容的是( )
A. 营养及健康状况
B. 健康生活方式
C. 食物和营养素的摄入
D. 知识、态度和行为评价
E. 食物成分和营养数据库
2. [单选题]短期饥饿时,体内能量的主要来源是( )
A. 体内贮存的脂肪
B. 食物中的蛋白质
C. 肝糖原
D. 血中葡萄糖
E. 外源性脂肪
3. [多选题]急性砷中毒(acute arsenic poisoning)的症状有( )
A. 胃肠炎症状
B. 中枢神经系统麻痹
C. 神经衰弱症候群
D. 皮肤色素异常
E. 末梢神经炎症状
4. [单选题]抽样误差(sampling error)最小的抽样方法是
A. 分层抽样
B. 单纯随机抽样(purely random sampling)
C. 整群抽样
D. 系统抽样
E. 方便抽样
5. [单选题]治疗劳淋阳虚证的代表方是( )
A. 补中益气丸
B. 理中丸
C. 左归丸
D. 金匮肾气丸
E. 六味地黄丸
6. [单选题]在原子水平上,人体含量最多的元素为( )。
A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮