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硝酸盐和亚硝酸盐对其有特殊的抑制作用的细菌为( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:E。A.葡萄球菌 B.沙门菌 C.变形杆菌 D.蜡样芽孢杆菌 E.肉毒梭状芽孢杆菌 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]硝酸盐和亚硝酸盐对其有特殊的抑制作用的细菌为( )

A. 葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 变形杆菌
D. 蜡样芽孢杆菌
E. 肉毒梭状芽孢杆菌


2. [单选题]因果关联是指

A. 暴露-疾病有较强的统计学关联
B. 暴露-疾病分类资料存在相关
C. 暴露-疾病排除偏倚后的关联
D. 暴露-疾病有时间先后的无偏关联
E. 暴露-疾病有时间先后的直接关联


3. [多选题]临床治疗时,应慎用寒凉药物的季节是( )

A. 春
B. 夏
C. 长夏
D. 秋
E. 冬


4. [单选题]生物医学模式(biomedical model)的最大成就是有效地防治了

A. 传染病
B. 心血管疾病
C. 恶性肿瘤
D. 社会病
E. 营养不良性疾病


5. [单选题]在传染病的预防工作中,国家实行的制度是( )

A. 爱国卫生运动(patriotic public health campaign)
B. 有计划的卫生防疫
C. 预防保健
D. 有计划的预防接种
E. 以上都不是


6. [多选题]糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。

A. 阿斯巴糖
B. 木糖醇
C. 甜叶菊苷
D. 蔗糖
E. 麦芽糖


7. [单选题]在短肠综合征早期,应首先选择

A. 鼻饲肠内营养
B. 采用完全肠外营养治疗(TPN)
C. 使用要素膳
D. 混合奶
E. 口服流食


8. [单选题]问卷中常用的答案格式有

A. 填空式
B. 二项选择式
C. 多项选择式
D. 图表式和排序式
E. 以上都是


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