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下列哪个过程属于生物转化过程

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:C。A.吸收 B.分布 C.水解 D.排泄 E.代谢 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列哪个过程属于生物转化过程

A. 吸收
B. 分布
C. 水解
D. 排泄
E. 代谢


2. [单选题]测出一组正常人(normal)的胆固醇值和血磷值,对它们的关系进行统计分析的适宜方法是

A. 配对设计计量资料的检验
B. 卡方检验
C. 秩和检验
D. 相关回归分析
E. 配对设计计数资料的检验


3. [单选题]某女青年因咳嗽、发热就诊。拍胸片发现右肺有片状阴影,结核菌素(tuberculin)试验红肿直径大于2.0cm,试问该患者可能是( )

A. 结核病恢复期
B. 机体对结核无免疫能力(immunologic competence)
C. 结核病活动期
D. 注射过卡介苗
E. 结核病早期


4. [单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

A. 焯水
B. 水煮
C. 卤汁走红
D. 水洗


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