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肌肉组织缺乏哪种酶( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:C。A.磷酸果糖激酶 B.己糖激酶 C.葡萄-6-磷酸酶 D.乳酸脱氢酶 E.磷酸葡萄糖变位酶 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]肌肉组织(muscle)缺乏哪种酶( )

A. 磷酸果糖激酶
B. 己糖激酶
C. 葡萄-6-磷酸酶
D. 乳酸脱氢酶
E. 磷酸葡萄糖变位酶


2. [单选题]关于抽样调查,以下哪个是正确的

A. 目的是为了早期发现、早期诊断、早期治疗宫颈癌
B. 为了调查大学生乙型肝炎感染情况,可不必调查所有大学的全部学生
C. 一项在健康人中发现可疑的肺结核患者的调查
D. 对个别发生的麻疹病人进行调查
E. 一次因会餐引起的食物中毒调查(food poisoning investigation)


3. [单选题]内生肌酐试验膳食,试验期为( )。

A. 2天
B. 3天
C. 4天
D. 5天


4. [多选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的发病特点为

A. 人与人之间可直接传染
B. 细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)最常见
C. 有明显的地区性
D. 有明显的季节性
E. 中毒由动物性食品所引起


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