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大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:ABE。A.急性胃肠炎型 B.急性菌痢型 C.败血症型 D.神经、精神型 E.出血性肠炎型 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括( )

A. 急性胃肠炎型
B. 急性菌痢型
C. 败血症型
D. 神经、精神型
E. 出血性肠炎(hemorrhagic enteritis)


2. [单选题]微量元素在人体内的含量

A. <0.001%
B. <0.01%
C. 0.001%~0.1%
D. 0.1%~1%
E. <1%


3. [单选题]育龄妇女的年龄是指

A. 14~45
B. 13~45
C. 13~49
D. 14~49
E. 14~50


4. [单选题]病谱与死因谱的改变指的是

A. 烈性传染病的增加
B. 慢性非传染性疾病的下降
C. 烈性传染病的下降与慢性非传染性疾病的增加
D. 老年性疾病的下降
E. 新型传染病的下降


5. [单选题]碱基置换的后果是出现,除外

A. 同义突变
B. 错义突变
C. 无义突变
D. 终止密码突变
E. 染色体畸变


6. [单选题]某年某地的完全寿命表中20岁到25岁的死亡概率为5.1‰,25岁到30岁的死亡概率为6.1‰,则20岁到30岁的死亡概率为

A. 5.1‰×6.1‰
B. 5.1‰+6.1‰
C. 1-5.1‰×6.1‰
D. 1-(1-5.19‰)(1-6.1‰)
E. 1-(5.1‰+6.1‰)


7. [多选题]转基因食品的卫生学问题有( )

A. 引起人体过敏反应
B. 使病菌产生抗药性
C. 食品营养价值改变
D. 产生毒性作用
E. 基因污染


8. [单选题]成人每增加10岁,热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是

A. 45岁
B. 50岁
C. 55岁
D. 60岁
E. 65岁


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