【导读】
正确答案:BDE。A.保证蛋白质的摄入量 B.保证碳水化合物的摄入量 C.限制蔬菜水果的摄入 D.限制嘌呤的摄入量 E.限制能量和脂肪的摄入 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]痛风病人的膳食原则有( )
A. 保证蛋白质的摄入量
B. 保证碳水化合物的摄入量
C. 限制蔬菜水果的摄入
D. 限制嘌呤的摄入量
E. 限制能量和脂肪的摄入
2. [单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
A. 加工好的食品尽快食用
B. 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C. 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D. 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E. 剩余食品食用前要彻底重新加热
3. [单选题]影响研究可靠性的因素有
A. 随机误差
B. 系统误差
C. 偏倚
D. 随机误差和偏倚
E. 偏倚和系统误差
4. [多选题]经络学说指导疾病的诊断,下列选项正确的是( )
A. 两胁痛,多是肝胆病变
B. 缺盆中痛,多是肺的病变
C. 前额疼痛,多与阳明经病有关
D. 头两侧疼痛,多与少阳经病有关
E. 巅顶疼痛,多与太阴经有关