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维生素A的特点是

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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导读

正确答案:A。A.对碱稳定 B.不易氧化 C.溶于水 D.一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏 E.在空气中、阳光下较为稳定 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]维生素A的特点是

A. 对碱稳定
B. 不易氧化
C. 溶于水
D. 一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏
E. 在空气中、阳光下较为稳定


2. [单选题]流行病学实验研究中的临床试验和现场试验的主要区别是

A. 临床试验的研究对象是以个体为单位,现场试验的研究对象是以群体为单位
B. 临床试验的研究对象是以病人为研究对象,现场试验的研究对象是以尚未患所研究疾病的人为研究对象
C. 临床试验因医德问题可不设对照组,现场试验研究一定要设对照组
D. 临床试验一定要在住院病人中进行,现场试验研究一定在现场的疑似病人中进行
E. 临床试验不可能(impossible)进行双盲法试验,而现场试验可进行双盲法试验


3. [单选题]某单位为了改善员工的健康状况,每天上午10点都做工间操,这属于

A. 自我控制
B. 个人行为
C. 团体健康相关行为
D. 疾病相关(disease-related)行为
E. 内隐行为


4. [单选题]关于筛检,下列叙述不正确的是

A. 筛检试验不同于临床上诊断疾病的诊断试验
B. 筛检的工作即是将健康人与患者和可疑患者区别开来
C. 筛检试验要求简便易行(simple accurate)、安全经济、可靠有效
D. 筛检的阳性结果可直接确诊患者
E. 所筛检的疾病的自然史应该是清楚的


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