1. [多选题]下面可引发食源性感染(food-borne infection)的有
A. 炭疽、结核
B. 囊尾蚴、旋毛虫
C. 蓝耳病、禽流感
D. 弓形虫、肉孢子虫
2. [单选题]屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当向当地（）申报检疫。
A. 兽医主管部门(department in charge)
B. 动物卫生监督机构
C. 农业行政管理部门
D. 卫生行政管理部门
3. [单选题]国家对严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实施（）免疫。
A. 有偿
B. 无偿
C. 强制
D. 自愿
4. [单选题]典型的炭疽病例，（）几乎成黑色，肿大几倍，充满了煤焦油样的髓质和血液。
A. 淋巴结
B. 肝脏
C. 肺脏
D. 脾脏
