1. [单选题]味精除了有增味作用外，还具有一定的
A. 防腐作用
B. 抗氧化作用
C. 护色作用
D. 营养作用
E. 催化作用
2. [单选题]为筛选冠心病发病的相关影响因素，最适合的研究方法是
A. 前瞻性队列研究
B. 病例对照研究
C. 回顾性队列研究
D. 社区干预实验
E. 暴发调查
3. [单选题]属于混合型食物中毒的是
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
C. 金黄色葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 利斯特菌食物中毒
4. [单选题]治疗重症军团菌病的首选药物是
A. 利福平
B. 青霉素
C. 链霉素
D. 庆大霉素
E. 红霉素加利福平
5. [单选题]黑热病的预防措施主要是
A. 消灭白蛉
B. 治疗病人
C. 消灭病犬
D. 控制传染源(controlling sources of infection)和消灭白蛉
E. 使用蚊帐
6. [单选题]冬春季节小孩咳嗽多见，下面不像百日咳样的咳嗽是
A. 高热咳嗽
B. 不发热阵咳
C. 阵咳时间久，无“鸡鸣”样吼声
D. 发热，只白天咳嗽
E. 咳嗽伴喘息
