1. [单选题]克汀病(cretinism)是由于缺乏哪种营养索引起
A. 锌
B. 钙
C. 硒
D. 碘
E. 铁
2. [单选题]应提出“建议不宜结婚”的情况是
A. 软骨发育不全
B. 一方或双方患有重度、极重度智力低下神经衰弱
C. 细菌性阴道病
D. 艾滋病病毒携带者
E. 梅毒活动期
3. [单选题]下列食物中血糖指数(GI)最高的是
A. 精白米(polished rice)
B. 玉米面
C. 马铃薯
D. 豆腐
E. 牛奶
4. [单选题]有关噬菌体的描述，错误的一项是
A. 可应用噬菌体进行细菌鉴定
B. 可应用噬菌体作载体进行分子生物学研究
C. 细菌携带噬菌体后发生的性状改变，均称为溶原性转换
D. 噬菌体溶解细菌后，在固体培养基上可形成噬斑
E. 噬菌体基因可与细菌DNA发生整合
5. [单选题]屠宰以后的肉品经"后熟产酸"处理可杀死
A. 炭疽杆菌
B. 鼻疽杆菌
C. 口蹄疫病毒
D. 布氏杆菌
E. 结核杆菌
