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食品卫生检验时,送检单的内容不包括

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:B。A.样品名称 B.采样过程 C.生产日期 D.生产厂名 E.采样日期 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品卫生检验时,送检单的内容不包括

A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期(manufacture date)
D. 生产厂名
E. 采样日期


2. [单选题]下列哪种是不允许(not allow)使用的酸度调节剂

A. 琥珀酸
B. 盐酸
C. 延胡索酸
D. 柠檬酸
E. 酒石酸


3. [单选题]五行相生顺序正确的是( )

A. 木生火,火生土,土生金,金生水
B. 木生土,土生金,金生火,火生水
C. 水生金,金生土,土生火,火生木
D. 木生土,土生金,金生火,火生水
E. 木生火,火生金,金生水,水生木


4. [单选题]呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应( )。

A. 1.0
B. 0.8
C. 0.7
D. 16%
E. <50%


5. [单选题]下列选项中,不属于风水泛滥证水肿的表现的是( )

A. 水肿由眼睑很快发展至全身
B. 有恶风寒发热等
C. 脉浮紧
D. 舌苔白腻
E. 或咳嗽喘促


6. [多选题]心悸病证中既是病理产物又是病因的是( )

A. 火邪
B. 水湿
C. 痰饮
D. 瘀血
E. 湿热


7. [单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是

A. 少食多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物的摄入
D. 高蛋白饮食
E. 逐步增加食量和食物种类


8. [单选题]完全肠梗阻患者应采用的营养支持方式是

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 静脉营养


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