【导读】
正确答案:ABCDE。A.能量来源不足,工作能力下降 B.脂肪酸不能彻底氧化,产生酮体 C.酮血症可影响机体酸碱平衡 D.蛋白质过多分解,损害器官 E.酮体过多,可引起酮血症 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]糖类摄入不足,对机体的危害有( )。
A. 能量来源不足,工作能力下降
B. 脂肪酸不能彻底氧化,产生酮体
C. 酮血症可影响机体酸碱平衡
D. 蛋白质过多分解,损害器官
E. 酮体过多,可引起酮血症
2. [单选题]膳食铁的最好来源是
A. 畜、禽、鱼类
B. 豆类
C. 粮谷类
D. 蔬菜类(green stuff)
E. 水果类
3. [单选题]考来烯胺(消胆胺)是一种阴粒子交换树脂,口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是
A. 减少了胆固醇的吸收
B. 减少组织细胞摄取胆固醇
C. 促进胆固醇向胆汁酸转化
D. 增加了胆固醇的排泄
E. 降低了体内胆固醇的合成