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不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:C。A.红细胞凝血素 B.异黄铜 C.抗生物素蛋白 D.硫胺素酶 E.胆固醇 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有

A. 红细胞凝血素
B. 异黄铜
C. 抗生物素(biotin)蛋白
D. 硫胺素酶
E. 胆固醇


2. [多选题]铁缺乏可能导致的后果有

A. 抗感染能力(anti-infection ability)降低
B. 贫血
C. 骨骼发育不良
D. 工作效率和学习能力下降
E. 导致皮肤病变


3. [单选题]川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是( )

A. 川芎
B. 羌活
C. 细辛
D. 白芷
E. 防风


4. [单选题]牛奶中铁的利用率为

A. 50%~60%
B. 40%~50%
C. 30%~40%
D. 20%~30%
E. <10%


5. [多选题]以下选项中,痈的临床特点有( )

A. 起病缓慢
B. 易肿
C. 易脓
D. 易溃
E. 易敛


6. [单选题]十二经脉中,多气多血的经脉是( )

A. 手、足阳明经
B. 手、足太阴经
C. 手、足太阳经
D. 手、足少阴经
E. 手、足少阳经


7. [单选题]下列选项中,不是喘证病因的是( )

A. 外邪侵袭
B. 肺肾虚弱
C. 痰浊壅盛
D. 情志所伤
E. 饮食所伤


8. [单选题]世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不宜超

A. 6g
B. 7g
C. 8g
D. 9g
E. 10g


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