【导读】
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1. [单选题]用比色法测定(colorimetric determination)铅-二硫腙配合物时,选择滤光片的颜色应为
A. 红
B. 黄
C. 绿
D. 蓝
E. 紫
2. [单选题]为了检验尿中镉的浓度,下列采样方法哪个是正确的
A. 由受检者自己采集100ml尿液,送至实验室,直接测定
B. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶,采集晨尿,尽快送至实验室,直接测定
C. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶,采集晨尿,尽快送至实验室,测量尿比重后,直接测定
D. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶,采集晨尿,尽快送至实验室,取出部分尿样测量尿比重后,直接测定
E. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶,采集晨尿,尽快送至实验室,取出部分尿样测量尿比重后,其余尿样按100ml加入1ml硝酸后,供测定
3. [单选题]在血铅样品的采集和测定过程中,应特别注意
A. 采样和测定的时间
B. 防止污染
C. 防止溶血
D. 防止样品的稀释或浓缩
E. 采样和测定方法的选择
4. [单选题]用吸收液采集空气中的金属汞,最常用的吸收液是
A. 酸性氯化亚锡
B. 酸性高锰酸钾
C. 碱性高锰酸钾
D. 碱性氯化亚锡
E. 硫酸溶液
5. [单选题]样品不经氧化处理直接用2,4-二硝基苯肼法定量测定的是
A. 总维生素C
B. 抗坏血酸
C. 二酮古乐糖
D. 氧化型维生素C
E. 还原型维生素C
6. [单选题]有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入的物质是
A. 硫酸
B. 蒸馏水
C. 盐酸
D. 硝酸
E. 氢溴酸
7. [多选题]在下列因素中,属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是
A. 理论塔板数
B. 保留时间
C. 容量因子
D. 死时间
E. 分离系数
8. [单选题]哪种材料制作的食具容器需要测定锑
A. 陶瓷
B. 搪瓷
C. 不锈钢
D. 铝
E. 密胺树脂
9. [单选题]使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是
A. pH12~14
B. pH10~12
C. pH8~10
D. pH4~6
E. pH6.8
10. [单选题]用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为
A. 酸价
B. 酸碱度
C. 蛋白质
D. 氨基酸
E. 磷脂
11. [单选题]原子荧光法测定化妆品中的砷时,加入了硫脲-抗坏血酸混合溶液,此溶液的作用是
A. 与砷化氢协同作用,以增加其荧光强度,增加方法的灵敏度
B. 消除消解液中残余的氧化物,增加测定结果的重现性
C. 减弱空白的荧光
D. 与硼氢化钠协同作用,以加速砷化氢的产生
E. 消除干扰离子的影响
12. [多选题]影响比色法测定(colorimetric determination)水样pH的因素是
A. 浑浊度
B. 颜色
C. 游离氯
D. 氧化性
E. 还原性
13. [多选题]下列关于延迟时间选择说法正确的是 ( )
A. 终点法选择反应进入线性期
B. 终点法选择反应接近平衡期
C. 动态法选择反应进入线性期
D. 动态法选择反应接近平衡期
E. 依不同项目与方法而定
14. [单选题]在氢焰离子化检测器(hydrogen flame ionization detector)气相色谱法中,当氢气流量为30ml/min时,选择的空气流量是
A. 30ml/min
B. 50ml/min
C. 100ml/min
D. 300ml/min
E. 3 000ml/min
15. [单选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中,要维持定量的硝酸是
A. 使样品灰化
B. 缩短消化时间
C. 避免发生炭化还原金属
D. 除去干扰杂质
E. 为了消化完全
16. [单选题]靛酚蓝比色法测定(colorimetric determination)空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定, 但要求操作条件严格,该法的主要误差来源是
A. 显色液的配制
B. 样品溶液的保存
C. H2S的干扰
D. 蒸馏水和试剂本底值的增高
E. 采样流量