1. [单选题]主要分解食品中蛋白质的微生物是
A. 荧光假单胞菌
B. 枯草芽孢杆菌
C. 变形杆菌
D. 霉菌
E. 无色杆菌属
2. [单选题]下列何种关于抗体的叙述是错误的
A. 抗体都是Ig
B. 抗体由浆细胞产生
C. 抗体均为糖蛋白
D. 抗体介导体液免疫
E. 各种抗体均在B细胞表面表达
3. [单选题]急性胰腺炎发病12小时以内，下列哪一项改变明显 （ ）
A. 血钙
B. 血糖
C. 血淀粉酶
D. 血脂肪酶
E. 尿淀粉酶
4. [单选题]肉芽组织的主要成分是（ ）
A. 中性粒细胞
B. 纤维母细胞
C. 成纤维细胞及毛细血管
D. 淋巴细胞
E. 组织细胞
5. [单选题]个体处于应激状态时，表现出心率加快、血压增高、呼吸加速、血糖升高和肌张力增强，这些生理反应说明活动增强的神经内分泌系统是
A. 下丘脑-垂体-甲状腺轴(hypothalamus-pituitary-thyroid axis)
B. 下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴
C. 交感-肾上腺髓质轴
D. 下丘脑-垂体-性腺轴
E. 下丘脑-神经垂体轴系
