1. [单选题]我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是
A. 组胺
B. K值
C. 二甲胺
D. 三甲胺
E. 挥发性盐基总氮
2. [单选题]我国古代最杰出的医德经典是
A. 孙思邈的《大医精诚》
B. 龚廷贤的《医家十要》
C. 陈实功的《医家五戒十要》
D. 张仲景的《伤寒杂病论》
E. 李梃的《医学入门》
3. [单选题]某患者死亡后，家属对其死因有异议，向县卫生局(county health bureau)提出医疗事故争议(medical malpractice dispute)处理申请。该卫生局应在多长时问内移送至上级卫生行政部门(health administration)（ ）。
A. 1日内
B. 3日内
C. 7日内
D. 15日内
E. 30日内
