1. [单选题]在传统的酒类生产过程中，哪类酒可以检出二甲基亚硝胺
A. 白酒
B. 啤酒
C. 果酒
D. 黄酒
E. 米酒
2. [单选题]3个乡肠道传染病的总发病率是
A. 1.25%
B. 1.22%
C. 1.95%
D. 0.80%
E. 无法计算
3. [单选题]1克脂肪供给的能量是等量碳水化合物的
A. 0．5倍
B. 1倍
C. 1．25倍
D. 2．25倍
E. 3．25倍
4. [单选题]静力作业时肌肉的收缩方式是
A. 等长收缩
B. 等张收缩
C. 交替收缩
D. 间断性(discontinuity)收缩
E. 频繁收缩
5. [单选题]肺循环(pulmonary circulation)没有组织液生成的主要原因是
A. 血液循环路径短
B. 胸内负压的存在
C. 动脉血压低
D. 血浆胶体渗透压(colloidal osmotic pressure)高
E. 毛细血管的通透性低
